In 1992 is Bodegas Alion overgenomen door Vega Sicilia. In 1994 bracht Aliòn zijn eerste jaargang uit. Tussentijds zijn de kelders meerdere malen aangepast, de laatste keer vóór de oogst van 2000. Toen verving men de r.v.s.-gistingstanks door eikenhouten kuipen en nam een nieuwe, geklimatiseerde barrique-kelder in gebruik. Afgelopen zomer installeerde het bedrijf een geheel nieuwe bottellijn. Aliòn heeft een andere filosofie dan Vega Sicilia. In Aliòn maakt men moderne wijnen van 100 % tinto fino. De wijn gaat na de gisting gedurende veertien tot achttien maanden op nieuwe Franse barriques. Na de botteling ontvangt Aliòn nog twee jaar extra flesrijping. De stijl lijkt op die van een modern gemaakte grand cru uit Bordeaux en dan van tinto fino: geconcentreerd, maar met een zekere elegantie en grote lengte.
Stijl | Gestructureerd, Rijk, Vol |
Aroma's | Blauwe bes, Cacao, Ceder |
Regio | Ribera del Duero, Spanje |
Druif | tinto fino |
Agricultuur | biologisch |
Oogstjaar | 2019 |
Stel je vraag via Facebook, Twitter, e-mail of bel +31 (0)765 21 81 25