Brugnano is een echt familiebedrijf, zo’n 50 jaar geleden gestart in het noordwesten van Sicilië en inmiddels staat de jongste generatie aan het roer. Francesco en Giuseppe Brugnano, geboren tussen de wijngaarden, hebben de stap gezet naar verjonging van het bedrijf. Duurzame teelt, aandacht voor de lokale druivenrassen en het streven naar optimale kwaliteit. En de kwaliteit begint natuurlijk met de beste wijngaarden, welke 300 tot 500 meter boven zeeniveau liggen.

Perricone is een Siciliaans druivenras dat oorspronkelijk van de westkant van Sicilië komt. De druiven worden met de hand geplukt en streng geselecteerd. Na fermentatie rijpt de jonge wijn op 2 en 3 jaars eikenhout en betonnen cuves.

In de neus veel kersenfruit, bramen en specerijen. Heel aanstekelijk. Zachte en ronde aanzet in de mond, waarna de volheid zich laat zien. Rijp, gul en vriendelijk met veel lengte. Verrukkelijk glas bij ossobucco, pasta’s of een plank mooie loopkazen!