Het Château Corton C. is gelegen in Côte D’or, thuishaven van vele grote Bourgogne namen. Het kasteel is het symbool van deze Bourgondische wijngaarden, gelegen onder aan de heuvel Aloxe-Corton met uitzicht op de oude wijnstokken. De zeven hectare aan wijngaarden van Corton C. omvatten prestigieuze appellaties zoals; Corton, Corton- Charlemagne, Aloxe-Corton, Meursault, Volnay, Pommard, Monthélie, Savigny-les-Beaune, Ladoix en Auxey-Duresses. Het grootste perceel is slechts 0,9 hectare dus u kunt zich voorstellen hoe schaars deze wijnen zijn. De wijnbouwgeschiedenis van Aloxe- Corton gaat terug tot het jaar 775, toen keizer Karel de Grote de wijngaard op de heuvel Corton, gelegen achter het Château, schonk aan Saint-Andoche van Saulieu. Als teken van dankbaarheid zijn de wijnstokken naar hem vernoemd. Het kasteel van Corton dateert uit de 19 eeuw en was jaren in bezit van wijnbouwer Pierre André. Met de wens om in alle vooraanstaande Franse terroirs wijn te produceren kocht in 2015 de familie Frey de wijngaarden en het kasteel en doopte het om tot Château Corton C. Familie Frey en Corton C. exporteerden hun wijnen tot op heden alleen naar het thuisland van familie Frey; Zwitserland. Caroline Frey, geboren in Reims, vertegenwoordigt een nieuwe generatie vrouwelijke wijnbouwers. Ze is voorstander van biologische wijnbouw en combineert moderne met traditionele methodes voor de beste resultaten. Ook in de zeven hectare van Corton C. heeft Caroline flink geïnvesteerd in biologische en biodynamische wijnbouw.

Verleidelijke kersentonen en cederhout in de neus. Krachtige smaak met veel sap en tonen van amarene-kers en drop, met ragfijne tannines en een lange finale. Schenk deze prachtige wijn bij reerug, rood vleesgerechten geserveerd in saus of bv. een klassieke kaasplank.