Cypress Chard Lohr

De geschiedenis van de wijnbouw in wat we nu de VS noemen is eigenlijk zeer recent. De oudste wijnmakerij van het Noordoosten, de Brotherhood Winery in de vallei van de river de Hudson, dateert van 1839. In het zuidwesten waren het de Franciscaner monniken die de eerste druiven introduceerden vanuit Mexico. In het begin werkte men veelal met hybride druivenrassen; met de grootschalige introductie van vinis vinifera ging de kwaliteit enorm vooruit. Vanaf de jaren 70 van de vorige eeuw kwam ook internationaal het grote succes. J. Lohr is een typisch voorbeeld van wijnmaken op z'n Californisch: met een open oog voor de behoeften van de markt en met tegelijk de ambitie om de beste te zijn. De chardonnay voor deze wijn groeit in het relatief koele en winderige kustgebied rond de stad Monterey, zuidelijk van San Francisco. De helft komt uit de Arroyo Seco appellatie, het andere deel uit de Monterey County rond het plaatsje King City. Beide oogsten bestaan uit sterk aromatische druiven die een goede structuur beloven. Dat wordt duidelijk na de gecontroleerde vergisting van de druiven op roestvrij staal materiaal, door toevoeging van de zogenaamde R2-gist, een uit de Sauternes afkomstige cultuur die het ontstaan van florale tonen en fruitaroma's stimuleert. Painterbridge is bleekgeel gekleurd en geurt heerlijk naar rijpe peer, verse bloemen, meloen en citrusfruit. In de mond is de wijn gul, volumineus en rijk met sinaasappelschilletjes, honing, gekonfijt wit fruit en een licht botertje.

Cypress Chardonnay Lohr

€ 16,50

Specificaties

Stijl Aromatisch, Romig, Sappig
Aroma's Banaan, Boter, Ceder
Regio Californie, USA
Druif chardonnay
Oogstjaar 2021

Cypress Chardonnay Lohr als relatiegeschenk?

Stuur ons een offerteaanvraag

Advies nodig?

Stel je vraag via Facebook, Twitter, e-mail of bel +31 (0)765 21 81 25

Gerelateerde producten

Menu