Portugal is anders dan andere wijnlanden. Het land heeft zich altijd afzijdig gehouden van trends en modes en een geheel eigen stijl van wijn maken gekoesterd. Zo hielden de Portugese wijnbouwers lang vast aan hun traditionele methoden en gebruiken, en bleven daardoor ook authentieke druivenrassen behouden. In dat opzicht is Portugal een ware schatkamer. Het land kent diverse klimaten, verschillende terroirs en vooral een ongelooflijke hoeveelheid inheemse druiven. De wijnen die hiervan gemaakt worden hebben daardoor een volstrekt uniek karakter. We drinken bijvoorbeeld niet iedere dag wijnen van arinto, bical, encruzado, alfrocheiro, trincadeira of baga… De combinatie van inheemse druivenrassen met de modernste technieken en internationale kennis levert prachtige wijnen op, die zich internationaal onderscheiden, maar allerminst onderdoen in kwaliteit.

Sétubal is een schiereiland net onder Lissabon. Tienduizend hectare aan wijngaarden waar volgens veel Portugese wijnliefhebbers de beste wijnen van Portugal worden gemaakt.Naast de prachtige, zoete dessertwijnen van de moscatel-druif groeit het aanbod van goed gemaakte droge wijnen snel. De bodem bestaat vooral uit zandsteen, klei met zand en kalk. De aanwezigheid van de Atlantische Oceaan en de 2 rivieren creëert een bijzonder klimaat met unieke kenmerken die je terugvindt in de bloemige, frisse witte wijnen en fluweelzachte fruitige rode wijnen.

De Festivo Azulejo is gemaakt van de castelão en alicante bouschet, Deze limited edition Festivo Azulejo wordt gemaakt van castelão en alicante bouschet die een gemiddelde leeftijd hebben van 25 jaar. Nadat de druiven met de hand zijn geoogst worden de druiven apart gefermenteerd en opgevoed in nieuwe Frans en Amerikaans eiken barriques gedurende een korte periode van 6 maanden. De wijn heeft een diepe roodpaarse kleur en heeft opwekkende aroma's van rode bessen en kersen die omfloerst worden door hints van laurier, een vleugje vanille, drop en specerijen. De wijn is lekker 'jammy', full bodied en beschikt over zachte tannines. Aangenaam om te drinken, lekker om zo van te genieten of in combinatie met verschillende vleesgerechten.