Sir Edmond is een gin afkomstig uit Nederland, een mooie heldere gin met een verfijnde smaak. Door de selectie van heerlijke ruwe plantaardige ingredienten, of wel botanicals is er een mooie gin ontstaan. Door de voorliefde van vanille kon er niets anders dan een toevoeging plaatsvinden met vanille. Hierdoor is een soepele gin ontstaan die harmonieus aanvoelt. Gemaakt met onderandere de jeneverbes, angelica wortel, gember en kaneel. Het eerste wat je raakt is de vanille die vergezeld wordt door kaneel, een sublime combinatie. Deze komen weer terug met een zachte prikkeling op de tong. Zijn finish is mooi droog.