De wijngaarden liggen in Oostenrijk in het vlakke tot heuvelachtige oosten van het land. Het gematigde klimaat is hier vergelijkbaar met dat van Bourgogne: aangenaam warme en zonnige zomers, lange milde herfstdagen en koude winternachten. Ideale omstandigheden voor wijnbouw dus. Oostenrijk heeft een rijke wijncultuur, die teruggaat tot de tijd van de Romeinen. Het paradepaardje van de Oostenrijkse wijnbouw is zonder meer de druivensoort Grüner Veltliner. Met 30% aanplant is dit de meest voorkomende druivensoort. Het is een druivensoort die sterk reageert op microklimaat en 'terroir' en dus in meerdere stijlen te vinden is.
Weingut Felsner is een klein familie domein dat 16 ha wijngaard bezit in Gedersdorf en Rohrendorf in het Kremstal. De wijnstokken zijn overwegend 30 jaar oud, maar enkele delen van de wijngaard zijn zelfs 50 jaar oud, hetgeen zéér bijdraagt aan de kwaliteit van de wijn.
Belangrijkste variëteiten zijn natuurlijk gruner veltliner, maar men maakt ook fantastische rieslings, zweigelt en st. laurent. Wijnboer Manfred wordt bijgestaan door zijn vrouw en ouders en is zeer bevlogen en toegewijd en maakt zijn wijnen in de wijngaard, niet in de kelder. Hij is elke dag tussen de wijnstokken te vinden en volgt nauwgezet de ontwikkeling van het fruit.
Op drie steile zuidhellingen in Rohrendorf ligt Ried Schnabel. Eén van de beste en oudste wijngaarden van Felsner. De gemiddelde leeftijd van de stokken is bijna 60 jaar. De druivenstokken zijn nog geselecteerd en veredeld door de grootvader van Manfred. Voor nieuwe aanplant van wijnstokken gebruikt Manfred ook nog steeds plantmateriaal uit eigen wijngaard!
Rijpe, gulle gruner veltliner met tonen van exotisch fruit, fijne kruidigheid en veel sap. Vooral een fantastisch gastronomisch glas in combinatie met asperges Vlaamse wijze, kalfs, lam,
gevogelte of bv. een mooie plank kazen!
Stijl | Elegant, Rijp, Sappig |
Aroma's | Bloemig, Geel fruit, Peer |
Regio | Krems, Oostenrijk |
Druif | gruner veltliner |
Agricultuur | biologisch |
Oogstjaar | 2022 |
Stel je vraag via Facebook, Twitter, e-mail of bel +31 (0)765 21 81 25