Pioniers die grote waarde hechten aan traditie, zo laten de oprichters van het Chileense wijnhuis Matetic zich het best karakteriseren. Hun verhaal begint in 1892 als de schapen- en melkveehouder Jorge Matetic-Celtinja aan boord stapt van een schip dat hem met zijn familie vanuit Kroatië naar Chili zal brengen. Jorge Matetic zet in Chili zijn boerenbedrijf met succes voort en het zal pas de vierde generatie Matetic zijn die in 1999 begint met wijnbouw.
De viticultuur, het agrarische aspect van de wijnbouw, is voor de broers Jorge en Cristian Matetic snel bekend terrein en hun visie hierop is helder: kwaliteit, respect voor de tradities en natuur staan voorop en dus is er voor hen geen andere keuze dan biodynamische wijnbouw. De eerste wijngaarden worden aangeplant in de Rosario-vallei tussen Casablanca en San Antonio aan de Stille Oceaan, waar de koele nachten bijdragen aan topkwaliteit druiven die langzaam rijpen, intense aroma’s ontwikkelen en zich uitstekend lenen voor frisse, uitgebalanceerde wijnen.

De Matetic - Corralillo Carmenère heeft een donkere, robijnrode kleur en heeft aroma's van rijpe bessen, cassis en chocolade. De smaak is vol en rond met zachte tannines en een lange afdronk. Deze wijn is een perfecte match voor gerechten met rijpe kaas, rood vlees en wildgerechten. Het is ook een goede keuze om te drinken bij een barbecue of gegrilde groenten. De Matetic - Corralillo Carmenère is een krachtige en complexe wijn die zeker indruk zal maken op wijnliefhebbers.