Costeira is steeds vastberaden voortrekker geweest van het moderniseren van wijntechniek en doordacht beleid in de wijngaard. Op die manier hebben ze ervoor gezorgd dat in D.O. Ribeiro steeds meer kwaliteitswijnen worden gemaakt. Zelf blijft deze bodega onbetwiste referentie voor goede treixadura- en mencia wijnen. Bodegas Viña Costeira werd gesticht in 1968, twee jaar later werden de eerste Ribeiro wijnen op de markt gebracht. Sinds die tijd is Viña Costeira symbool voor kwaliteit in Gallicië. Valdeorras ten oosten van de stad Orense. De bodems in Valdeorras bevatten leisteen en stenen, of graniet en zand en bodems met meer sediment en stenen. Neerslag is tussen 850 en 1.100 mm per jaar, dus minder dan aan de kust in Rías Baixas.

De wijngaarden liggen op zo’n 500 meter hoogte en zijn gemiddeld 35 jaar oud. Ze zijn in terrasvorm aangelegd, op zanderige, alluviale bodems op een ondergrond van graniet, die kenmerkend is voor dit deel van Spanje. Ribeiro ligt landinwaarts, wat verder van de Atlantische Oceaan en heeft een gematigd klimaat.

Meu Mencia is een heerlijke wijn van 90% mencia, 5% garnacha en 5% souson. Na de handmatige oogst worden de druiven op lage temperatuur vergist en gelagerd op roestvrij staal. Na een korte rijping op tank wordt de jonge wijn gebotteld. Het resultaat is een heerlijke, toegankelijke wijn met veel zwart fruit, frisse zuren en meer dan genoeg structuur. Schenk de wijn bij voorkeur op 17-18 graden bij een bbq, lekker rundvleesgerecht of een lamsstoof.