Het kleinschalige domein van Yohan Lardy begon met 2 ha. met wijnstokken, geplant in 1911 en 1950. In 2020 kwamen daar 5 hectare van zijn vader Lucien bij, die dat jaar met pensioen ging en de zorg van zijn wijngaarden overdroeg aan zijn zoon. Yohan bewerkt zijn wijngaarden, die voornamelijk uit arme zandgrond en graniet bestaat zo natuurlijk mogelijk, volgens de richtlijnen van het HVE (‘Haute Valeur Environnementale’. Zijn Fleurie is uitnodigend fruitig, rank, sappig en sexy met wat lichte onderliggende, maar zeer prettige tannines. ‘Les Michelons’ komt van het, volgens velen, allerbeste terroir van Moulin-à-Vent en biedt enorm veel structuur, levendigheid en complexiteit.

De jonge wijn tijpt minimaal 10 maanden op eikenhouten vaten uit Bourgogne.

In de neus vers rood fruit, zoals aardbei en framboos, kruiderij, duidelijke tonen van eikenhout vaten. De smaak is rond, fruitig, bloemig, kruidig en sappig met hints van zoet/zure balsamico-azijn, gevolgd door lange afdronk.

Dit is grote wijn!