De regio Baranja waar deze wijn vandaan komt ligt op de grens vanKroatië en Hongarije en is vernoemd naar de wijnbouw die al eeuwenlang door delokale bevolking wordt bedreven. Het van oorsprong Hongaarse woord ‘Baranya’betekent ‘de moeder van de wijn’.

De fundamenten van Vina Belje werden gelegd door PrinsEugenius van Savoye, die het landgoed tussen de Donau en de Drava kreeg voorzijn grote overwinning op de Turken bij Zenta in 1697. In Belje bouwde hij eenkasteel en verenigde 19 omliggende dorpen tot een landbouwgebied.

De wijngaarden van Belje liggen op de zuidelijkehellingen van Banovo Brdo, de hoogste heuvel in Baranja. Graševina is hier hetbelangrijkste druivenras. De buitengewone kwaliteit van hun Graševina-wijnenkomt door het unieke terroir van de Baranja-regio en de speciale zorg die dewijngaarden krijgen. Het plukken van de druiven gebeurt allemaal met de hand ende wijnen worden gemaakt in de eigen faciliteiten midden in de wijngaarden. Ookhet rijpen van de wijnen gebeurt in de eigen kelder van bijna 500 jaar oud, watéén van de grootste en meest indrukwekkende wijnkelders in de hele regio is.

La Belle Rose is een blend van pinot noir, chardonnay& pinot blanc. De wijn wordt geproduceerd volgens de Charmat methode. Hierbijvindt de 2^e gisting niet op fles plaats, maar op tank. Deze methode issneller, maar met een opmerkelijk resultaat. Het is een frisse wijn met heel fijne moussewaardoor de overvloedige aroma’s van abrikoos en karamel mooi naar boven komen.Schenk deze wijn als aperitief, maar gaat ook perfect samen met aardbeien- enabrikozen desserts, rood fruit panna cotta, maar past ook bij een gegrildkippetje, zachte witte visjes en is heel verrassend bij een kaasplateau.