Vriesenhof Estate ligt aan de voet van de Stellenbosch Mountains. Familiebedrijf van Jan Bolland Coetzee, een grote rugbylegende wijnmaker en eigenaar van enkele wijndomeinen. Hij oogstte zijn eerste Vriesenhof-wijnen in 1981. Sinsdien heeft hij zijn domein langzaam uitgebreid en voozien van goed uitgeruste kelders. Een paar jaar na het binnenhalen van zijn eerste oogst verwierf hij de Talana Hill wijngaarden vlakbij zijn eerste domein Vriesenhof, in het land van de Paradijskloof Vallei. Coetzee is sterk beinvloed door zijn 1-jarig verblijf in de Bourgogne en heeft daarom deze stijl ook in zijn wijnen doorgetrokken. Samen met wijnmaker Nicky Claasen staat hij garant voor een unieke en uiterst verfijnde stijl die tot de absolute top van Stellenbosch behoort. Zijn legendarische status in sport en in wijn maken hem een bekende persoon in Zuid-Afrika.
Dit is een blend van 51% cabernet franc, 29% merlot en 20% cabernet sauvignon. De druiven worden apart geplukt en vergist deels op rvs-cuves en deels op oude houten foeders. Na het blenden rijpt de wijn nog 18 maanden op nieuw en gebruikte barriques.
Donkere, robijnrode kleur. Klassieke aroma’s van potlood slijpsel en bosgrond die gedragen worden door verse fruitaroma’s van kersen, bosvruchten en pruimen. Elegante maar toch weelderige stijl. In de lange afdronk komt zijn complexe karakter helemaal tot zijn recht. Bordeaux, the South-African way! Schenk bij een breed scala aan vleesgerechten of een plank mooi kazen.
Stijl | Vol, Rond, Fruitrijk |
Aroma's | Blauwe bes, Kers, Ceder |
Regio | Stellenbosch, Zuid Afrika |
Druif | cabernet franc, merlot, + |
Oogstjaar | 2020 |
Stel je vraag via Facebook, Twitter, e-mail of bel +31 (0)765 21 81 25